王姿伶的焦點新聞部落格

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，新北藝伎咖啡伴手禮推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可嘉義即溶咖啡伴手禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而屏東哥倫比亞咖啡中秋禮盒推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，屏東哥斯大黎加咖啡評價分享它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　苗栗浸泡式咖啡企業禮品推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。南投藝伎咖啡企業禮品推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

周日去醫院看病。交費的窗口雖然有六個，卻只有兩個窗口開放。兩個窗口前，都排起了長長的隊伍。我也只好加入這支隊伍，開始了漫長的等待。 等著等著，好像前面交費那里出了狀況，半天也沒見前面的隊伍移動。不知是誰說了一句：“收費的不見了，窗口還擺出了‘暫停服務’的牌子……” 再看看旁邊的那條長龍，在緩慢地往前移。真后悔，不該站在這隊。大約過了十幾分鐘，收費的工作人員似乎回來了。前面的那位男同胞忍不住問她：“醫生，您剛才去哪兒了？我們在這里等您半天了。”那位工作人員不慌不忙地說：“我上洗手間了，還不到十分鐘，哪有半天？”那位男同胞不再說話，交完費離開了。 我數了數再有三個人就輪到我，心里不禁有點小歡喜。誰知，那位收費的工作人員又不見了，又擺出了“暫停服務”的牌子。這下排隊的人們炸鍋了。大家七嘴八舌地議論著，不是剛去的洗手間，這回又是去干什么呢…… 20分鐘過去了，那位親，才慢悠悠地回來。這回離得近了，看清了收費的玻璃窗里面，一個體態肥滿的女人坐在舒適的旋轉椅上，白大褂緊裹在身上，還被勒出幾條游泳圈。 前面的大姐問她：“你怎么去了那么久？”她頭也不抬地說：“我上洗手間了。”她說這話時，身上的“游泳圈”也跟著一顫一顫的。“你不是剛去過，怎么不到半個小時又去了？”她的嗓門大了起來：“誰規定，我半個小時不能去兩次……” 好不容易交了費，來到二樓的婦科門診等待叫號就診。 這回還算順利，不到十分鐘，就聽見護士喊：“XX準備。”我趕緊來到就診室。我說：“呂醫生您好，我上周來過。這次是來復查的，您再幫我看看。” 年輕的呂醫生，推了推架在鼻梁上的眼鏡說：“我怎么不記得你上周來過？病歷本帶了嗎？”“我一時走得匆忙，忘記帶了。你電腦里不是有記錄嗎？” “今天連不上網，歷史數據調不出來。所有的項目都要重新檢查。”她開了一張單子，讓我去交費。看著那些龍飛鳳舞的字，我一個也不認識。我忍不住問了一句：“你能告訴我，開的是哪些檢查項目？”呂醫生不耐煩地說：“收費處的人會告訴你的，你看不見后面還有這么多人等著看病呢嗎？”我還想多問幾句，呂醫生那不耐煩的眼神“嚇”得我把后面的話咽了回去。 我到二樓收費的窗口去交費。看著打印出來的交費單子，我不禁倒吸了一口涼氣。檢查項目里面除了B超檢測，還多出胃鏡檢查、牙齒曲面斷層片等幾項檢查。 我問收費的工作人員，我是來復查的，這些多出來的檢測項目和我的病有直接關系嗎？工作人員說，你得去問給你開單子的醫生。 我三步并作兩步，來到二樓的婦科門診。我說：“呂醫生，我的胃正常呀，為何要做胃鏡檢查？再說了我的牙也沒有毛病，為什么要給牙齒拍片？”她慢悠悠地抬起頭，對我說：“我這不是對你負責嗎？讓你進行一個全面的身體檢查……再說了，你不是有醫保嗎？又不用花你個人的錢……” 我說：“今天我沒有時間做這些檢查，一會兒還要去接孩子呢！你看看能不能把這些項目給我退了？”呂醫生說：“改不了，剛才在你的醫保卡里扣款成功了……” >>>更多美文：心情故事

再次執筆關于你已過去十年，現在的我們都結婚生子，曾經說得你在內心深處，現在你依然還在，我多次幻想，去到你的城市可以跟你偶遇，場景想了無數次，或許是擦肩而過，或許是簡單問候。 直到現在我都能背下你的QQ號，我不知道你是否還記得我的，我經常會搜一下你的QQ，但是卻不敢點進去看一眼，因為QQ會顯示瀏覽記錄，我害怕你看到我來過并嫌棄我來過，畢竟我不知道你是否遵循承諾也把我放在你內心最深處！！！ 其實不知道該完善的說些什么，只是想親口聽到你說，你很好，我也想親口問候一下，想你了，你好嗎？ 請各位有人幫我轉發，讓他能看到. >>>更多美文：隨感

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